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A Associação Médica Italiana Kousmine nasceu oficialmente em 1998, após o estabelecimento, na Itália, de um grupo de pioneiros da medicina Kousminiana, que havia iniciado a utilização deste método em patologias neurológicas e auto-imunes. Desde aquele ano, a cada ano acontece um curso de formação básica para médicos. Desde 2000, estes cursos são ministrados por colegas da Associação Internacional ,e o corpo docente passou a ser formado inteiramente por colegas membros da Associação Italiana, dentre eles o Dr. Giorgio Perotti, bioquímico e nutricionista, e o primeiro na Itália a falar sobre ácidos poliinsaturados , A partir do ano seguinte, os cursos passaram a durar seis dias.
A estes se somam dois dias de encontros anuais com programação diversa, incluindo relatórios externos à Associação, e também com temática variada e atual, visando a assegurar uma aplicação cada vez melhor do Método. Ainda naquele ano, o corpo docente enriqueceu-se com a colaboração do Dr. Mauro Carratelli , pioneiro na Itália do estudo dos radicais livres. Em 2004, juntou-se aos outros docentes o Dr. Eugenio Luigi Iorio , titular da cadeira de Bioquímica Clínica na Universidade Federico II em Nápoles. No mesmo ano, se junta a ele o Dr. Joseph Vich , imunólogo de Barcelona que trabalha com os temas mais atuais em receptores de membrana. Em 2004, a Associação tornou-se organização não-lucrativa de caráter social.
Nos estatutos é possível obter informações sobre escopo, finalidade e objetivos da Organização, bem como sobre sua organização estatutária.
A Associação segue a Carta da Fundação Catherine Kousmine, bem como a Associação Médica Kousminiana Internacional, sendo a única legalmente reconhecida na Itália a utilizar o título "Kousmina", a realizar cursos de formação e a conferir o título de Médico Kousminiano.
Presidente dr. Fabrizio de Gasperis Segundo presidente dr. Angelo di Fede Secretaria dr.ssa Graziella Scordamaglia Conselheira Gertrud Oberbacher Conselheiro dr. Eugenio Luigi Iorio Conselheiro dr. Carlo Ceffa
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