La asociacion medica italiana Kousmine
nace oficialmente en el 1998 despues de la constitucion en Italia de un grupo de pioneros de la medicina kousmineana que inicia a utilizar este metodo en las patologias neurologicas y autoinmunes.

A partir de ese ano se hace un curso de formacion basica para los medicos y se organiza todos los anos.

Desde el 2000 los cursos son realizados por colegas de la Asociacion Internacional, y los docentes estan conformados por colegas de la Asociacion Italiana a los cuales se suma el doctor Giorgio Perotti, bioquimico y nutricionista entre los primero de italia en comenzar a hablar de los acidos polinsaturados.

A partir del ano sucesivo el curso basico se dicta en 6 dias. Y a estos se suman 2 dias de perfeccionamiento al ano donde se tratan, conjuntamente a relatores externos a la Asociacion, los temas mas variados y actuales que puedan ayudar a la mejor aplicacion del metodo. En el mismo ano academico el grupo de docentes se enriquece de la colaboracion del doctor mauro carratelli que es un pionero en italia del estudio de radicales libres.

En el 2004 a los docentes preexistentes se suma el profesor Eugenio Luigi Iorio, docente universitario de la catedra de bioquimica clinica de la universidad de Napoli. A este ultimo se suma el doctor Josep Vich, inmunologo de Barcelona que trata los temas mas recientes de los antireceptores de membrana. Hoy por hoy ademas de los docentes  citados anteriormente se suman otros 4 decentes universitarios de fama internacional.  Desde el 2004 la Asociacion se transforma en organizacion no lucrativa de caracter social.  En el estatuto de la Asociacion es posible verificar los objetivos y finalidad que se propusieron,  y tambien de los organos del estatuto.

La Asociacion adhiere a la Charte de la Fondation Catherine  Kousmine y a la asociacion medica kousmine internacional que es la unica legalmente reconocida en Italia para utilizar el titulo Kousmine, sostener cursos de formacion y atribuir el titulo de medico kousmine.
 

El consejo directivo AMIK esta compuesto de:
 

 doctor de Gasperis Fabrizio presidente

 doctor di Fede Angelo vice presidente

 doctor Bedani Attilio consejero

 doctora Scordamaglia Graziela secretaria

 doctor Iorio Eugenio Luigi consejero

 doctora Strazzulli de Gasperis Anna consejera

 senora oberbacher gertrud consejera

 doctora Granatieri Clara consejera.